PIZZA

Pizzes:

- de lacón amb xampinyons: tomàquet fregit (3 cullerades), 1 mozzarella, 4 xampinyons, lacón o pernil dolç i rúcula (al sortir)

- de pera, pernil dolç i gorgonzola: mozzarella, 1 pera, pernil i gorgonzola (5 minuts abans de treure-la del forn posar mel sobre els trossos de pera, i al treure-la posar rúcula)

- de tonyina i anxova: tomàquet fregit, mozzarella, tonyina i anxova

- de verdures: tomàquet fregit, mozzarella, ceba tendra, cors de carxofa, espàrrecs verds, pebrot vermell, pebrot verd...

- de tonyina, pernil dolç i xampinyons: tomàquet fregit, mozzarella, tomàquets xerry, tonyina, pernil dolç i xampinyons

- caprese: tomàquet fregit, mozzarella, tomàquet pera, tomàquet xerry, alfàbrega (al sortir)

- de sobrassada, mel, nous i pinyons: mozzarella, barreja de sobrassada amb 2 cullerades de mel, nous+pinyons (al sortir)

- de pollastre, bacon i xampinyons: tomàquet fregit, mozzarella, pebrot verd, pit de 1/2 pollastre tallat a trossos petits (pot estar en cru), bacon i xampinyons

- caprichosa: tomàquet fregit, mozzarella, cors de carxofa, xampinyons, anxoves

- d'albergínia i bacon: tomàquet fregit, mozzarella, albergínia i bacon

- de gírgoles i pernil salat: tomàquet fregit, mozzarella, gírgoles i pernil salat

- de pepperoni i funghi: tomàquet fregit, mozzarella, pepperoni o xoriç vermell, barreja de bolets

- 4 estacions: tomàquet fregit, mozzarella, cors de carxofa, xampinyons, salami, olives negres+fulles d'alfàbrega

- verda: pesto, mozzarella, bròcoli, carabassó, formatge blau

- de formatge de cabra, tomàquets xerry i samfaina: mozzarella, formatge de cabra, tomàquets xerry i samfaina

- de samfaina i pernil salat: mozzarella, samfaina i pernil salat

https://www.directoalpaladar.com/recetario/31-recetas-de-pizza-una-pizza-para-cada-dia-del-mes