- 4 lloms o rodanxes de salmó
- 1 porro
- 1 pastanaga
- 1/2 ceba
- farigola (o anet)
- oli i sal
Elaboració
- Preparar 4 trossos grossos de paper d'alumini o paper de forn.
- Tallar les verdures en juliana i les repartir-les sobre els papers d'alumini.
- Posar a sobre els quatre trossos de salmó salpebrats junt amb un rajolí d'oli i la farigola.
- Embolicar de manera que quedin 4 paquets ben tancats.
- Posar al forn a 180 ºC durant 20-25 min.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada