Ingredients per 2 persones
- 1 pot de llenties cuites
- 2 llaunes petites de tonyina
- 1/2 ceba petita
- 1 tomàquet
- 1/4 de pebrot
- oli, sal i vinagre
Elaboració
- Preparació de la vinagreta: en un bol posar uns 100-150 mL d'oli, un polsim de sal i un raig de vinagre, i barrejar-ho bé. Afegir la ceba, el tomàquet i el pebrot tallat molt petit, i tornar-ho a barrejar tot.
- En cada plat posar la tonyina d'1 llauna i 1/2 pot de llenties escorregudes. Afegir per sobre 2 o3 cullerades de vinagreta.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada