https://bonviveur.com/es/recetas/marry-me-chicken
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris tomàquets secs. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris tomàquets secs. Mostrar tots els missatges
RIGATONI AMB BRÒCOLI I TOMÀQUETS SECS
Ingredients per 4 persones
- 350 g de rigatoni
- 1 bròcoli
- 100 g de tomàquets secs en oli
- 150 g de salsa pesto (veure recepta)
- 50 g de formatge parmesà picat
- 50 mL de l'aigua de cocció dels rigatoni
- oli d'oliva
- sal i pebre
Elaboració
- Obrir el forn dalt i baix a 180 ºC.
- Tallar les flors del bròcoli i rentar-les. Posar-les en una safata de forn i salpebrar-les. Amanir-les amb un raig d'oli i posar-ho al forn a 180 ºC durant uns 20-25 minuts fins que estiguin fetes.
- En una olla gran posar a bullir els rigatoni seguint les instruccions del fabricant.
- Mentrestant, tallar els tomàquets secs en oli a tires.
- Treure els rigatoni del foc (abans guardar 50 mL de l'aigua de cocció).
- En la mateixa olla posar els rigatoni escorreguts, l'aigua de la seva cocció, el bròcoli, els tomàquets secs, la salsa pesto i el parmesà.
- Remenar tot molt bé i treure-ho del foc.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)