Ingredients per 4 persones
- 4-6 filets de lluç sense pell
- 1 taronja
- farina
- 1 ceba
- all i julivert
Elaboració
- Arrebossar el lluç i fregir-lo en una paella. Quan estigui cuit, reservar-lo.
- En la mateixa paella fer un sofregit amb ceba, all i julivert.
- Tornar a posar a sobre el lluç i afegir el suc de la taronja.
- Deixar coure 5 minuts més perquè el lluç agafi el gust de la taronja.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada