VERDURES EN PAPILLOTA

 Ingredients per 4 persones

- 4 xampinyons
- mig carabassó
- 1 pastanaga
- mig pebrot vermell
- mig pebrot verd
- mitja llimona (opcional)
- farigola
- oli i sal

Elaboració

- Preparar 4 trossos grossos de paper d'alumini o paper de forn.
- Rentar les verdures, tallar-les a bastonets i repartir-les sobre els papers d'alumini.
- Posar a sobre un rajolí d'oli, farigola i un polsim de sal. A sobre es pot posar una rodanxa de llimona.
- Embolicar de manera que quedin 4 paquets ben tancats.
- Posar al forn a 180 ºC durant 20-25 min.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada