Ingredients
- 120 grams de salmó marinat o fumat
- 1 cullerada de mostassa al vi blanc
- 60 grams de formatge fresc batut o crème fraîche
- 1/2 culleradeta d'all en pols
- unes gotes de suc de llimona
- anet
Elaboració
- Amb el ganivet tallar el salmó a dauets petits, tot i que també es podria fer en la processadora triturant més el peix si es desitja.
- Posar-lo en un bol i afegir la mostassa, el formatge fresc batut, l'all en pols, l'anet i el suc de llimona i barrejar bé.
- Es pot presentar en un bol al costat d'unes torrades, o amb fulles d'endívia, alvocat o altres crudités.
Aquesta recepta està adaptada del blog: Gastronomía & Cía (https://gastronomiaycia.republica.com/).
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada