Ingredients per 8 persones
- 800 g de pinya
- 3-4 cullerades de sucre
- 250 g de iogurt grec
- gerds
- 1 llima
Elaboració
- Rentar la pinya i, sense pelar-la, tallar-la a rodanxes gruixudes, empolsar-les amb sucre i fer-les a la planxa uns minuts per cada costat fins que quedin una mica daurades.
- En un bol barrejar el iogurt grec amb el sucre, unes gotes de suc de llima i els gerds trossejats.
- Servir la pinya acompanyada amb iogurt amb gerds i amb una mica de pela de llima ratllada molt fina.
Aquesta recepta està adaptada del blog: Cuina.cat (www.cuina,cat).
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada