COCA DE LLONGANISSA

Ingredients per 4 persones

- 1 làmina quadrada de pasta de full
- 300-400 g de llonganissa
- salsa romesco
- formatge brié

Elaboració

- Tallar la làmina de pasta de full en 6 trossos iguals.
- Posar cadascun dels trossos en una paella sense oli per torrar-los pels dos costats.
- Obrir cadascuna de les llonganisses per la meitat i fregir-les.
- Untar els trossos de pasta full amb salsa romesco. Posar a sobre cadascun un tall de llonganissa i dos trossos de formatge brié.
- Posar 5 minuts al forn perquè el brié es dauri una mica.


Aquesta recepta està adaptada de l'usuari de Facebook Quinsfogons (https://www.facebook.com/Quinsfogons/)


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada