Ingredients per 4 persones
- 4 lloms de salmó de 130 g cadascun
- 40 g x 4 d'espàrrecs verds
- 40 g x 4 de coliflor
- 4 cullerades de salsa teriyaki
- 1/2 cullerades x 4 de llavors de sèsam
- 4 làmines de paper de forn
Elaboració
- En cada làmina de paper de forn posar 40 g d'espàrrecs, 40 g de coliflor i 1 llom de salmó.
- Embolicar per formar un paquet.
- Coure al vapor durant 8 min.
- Obrir el paquet i posar la salsa teriyaki per sobre el salmó mirant que quedi ben repartida (repartir amb un pinzell). Posar per sobre les llavors de sèsam i una mica de cibulet.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada