Ingredients per 2 persones
- 2 alvocats
- 8 barretes de palets de cranc
- 1 ou dur
- 1 iogurt grec
- coriandre
- cibulet
- pebre
- suc de llima (opcional)
Elaboració
- Treure la polpa de l'alvocat i tallar-la a dauets petits.
- Tallar a dauets petits els palets de cranc i l'ou dur
- En un bol barrejar la polpa d'alvocat, els palets de cranc, l'ou dur, un polsim de coriandre de cibulet i de pebre, el iogurt i el suc de llima.
- Omplir els alvocats amb la barreja.
Es pot acompanyar d'una mica d'amanida.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada