FONOLL AL FORN AMB PARMESÀ

Ingredients per 2 persones

- 1 bulb de fonoll

- 2 cullerades d'oli d'oliva

- sal

- pebre

- fulles de farigola fresca

- parmesà

Preparació

- Treu-re la capa externa del bulb de fonoll i tallar-lo en vuitens.

- Posar-los en una safata i regar-los amb l'oli i sal, pebre i unes fulles de farigola fresca.

- Enfornar a 180° C durant 30-40 minuts, fins que que queda tendre i lleugerament daurat.

- Servir-lo amb uns encenalls de parmesà per sobre.

També es pot posar al forn amb oli amb all picat.

Aquesta recepta està adaptada del blog de cuina: Cocina tu imaginación (https://cocinatuimaginacion.com/)