Ingredients per 4 persones
- 8 fajitas
- 1/2 kg de gambes pelades
- 2 ous durs
- enciam
- mayonesa
Elaboració
- En una paella amb un raig d'oli daurar les gambes.
- Posar, tallat molt petit, en un bol: enciam, gambes, ou dur i mayonesa. Barrejar-ho bé.
- Omplir les fajitas amb el contingut del bol.
Es pot acompanyar amb amanida.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada