GALETES DE CIVADA

Ingredients

- 150 g de flocs de civada
- 30 g de panses
- 110 g d’oli d’oliva
- 125 g de sucre morè
- 80 g de farina
- 1 ou
- 1 polsim de vainilla
- 1 polsim de sal
- 1 culleradeta de llevat químic

Elaboració

- Escalfar el forn dalt i baix a 180 ºC.
- Posar en remull les panses.
- En un bol, barrejar l'ou, el sucre i l'oli.
- Incorporar la farina, la vainilla, la sal i el llevat i remenar bé.
. Afegir les panses escorregudes.
- En una safata de forn sobre paper vegetal, anar posant pilonets de la massa.
- Coure uns 15 minuts.

Aquesta recepta està adaptada del lloc web de Rac1 (https://www.rac1.cat/).

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada