TOMÀQUET GRATINAT / VERDURES GRATINADES

Ingredients del tomàquet

- tomàquets madurs oberts
- sal, pebre, orenga
- formatge ratllat "4 formatges"

Ingredients de les verdures
- rodanxes gruixudes de patata bullida amb pell
- verdures escalivades: pebrot, tomàquet, ceba, albergínia
- sal, pebre, orenga
- formatge ratllat "4 formatges"

Elaboració

- En una safata al forn posar les verdures.
- Salpebrar i afegir un polsim d'orenga.
- Per sobre posar el formatge ratllat.
- Coure al forn fins que quedi gratinat.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada