Ingredients
- tomàquets cherry
- romaní fresc
- farigola fresca
- 1 all sense pelar
- oli d'oliva
Elaboració
- Rentar els tomàquets i les herbes aromàtiques, i deixar-ho assecar molt bé.
- Donar un cop a l'all perquè es trenqui però sense treure la pell.
- Posar els tomàquets, les herbes i l'all en una cassola o paella i cobri-ho amb oli d'oliva.
- Deixar-ho durant 1 hora a foc molt fluix sense que bulli.
- Un cop freds es poden posar en pots de vidre tapats.
Aquesta recepta està adaptada del blog: Los Tragaldabas (http://www.lostragaldabas.net).
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada