CREMA DE MELÓ

Ingredients per 4 persones

- 1 meló petit
- 200 mL de crema de llet (es pot fer sevir un iogurt natural)
- pebre
- trossets de pernil salat

Elaboració

- Treure les llavors del meló, treure la polpa i triturar-la.
- Afegir la crema de llet i remenar bé.
- Posar-ho unes hores a la nevera perquè es refredi.
Servir la crema en bols i a sobre posar els trossets de pernil salat.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada