BRÒQUIL AMB CÚRCUMA I GINGEBRE

Ingredients per 4 persones

- 1 bròquil
- 1 all
- aigua
- cúrcuma
- 1 tros de gingebre
- mantega

Elaboració

- En una paella amb oli fregir l'all picat, posar els trossos de bròquil i afegir 2 dits d'aigua. Deixar durant 10 minuts fins que el bròquil s'estovi i l'aigua s'evapori.
- Al finalitzar afegir la cúrcuma, el gingebre i la mantega.


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada