Ingredients per 4 persones
- 400 g de bròquil
- 500 g de pomes
- suc d'1 llimona
- 18 g de gingebre
- 400 mL d'aigua
- sal i pebre
- oli d'oliva
Preparació
- En el pot de la picadora posar tots els ingredients i triturar fins que tingui textura de crema.
- Decorar amb un tros de poma i un polsim de pebre.
Aquesta recepta està adaptada del blog: Cuina.cat (www.cuina,cat).
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada